Salata de cartofi cu scrumbie

Printeaza

Salata de cartofi cu scrumbie din: scrumbie, cartofi, morcovi, mar, usturoi, masline, verdeata, ulei.

 

Ingrediente:

  • 1 scrumbie sărată (fără cap)
  • 4 cartofi
  • 2 morcovi fierţi în coajă
  • 1 măr
  • usturoi
  • măs­line fără sâmburi
  • verdeaţă tocată
  • 3 linguri cu ulei de măsline

 

Mod de preparare Salata de cartofi cu scrumbie:

Curăţaţi de coajă morcovii şi cartofii cat sunt calzi, tăiaţi-i felii subţiri si stropiţi-i cu ulei.

Curăţaţi mărul de coajă şi de seminţe, tăiaţi-l cubuleţe, amestecaţi cu legumele, cu felii subţiri de scrumbie şi cu usturoi tocat.

Omogenizaţi, adăugaţi restul de ulei şl măsline tocate.

Decoraţi cu mărar sau cu crenguţe de pătrunjel verde.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Salată de Scrumbie și Fasole Verde

Salată de Scrumbie și Fasole Verde din: scrumbie afumata, fasole verde, ceapa, capere, mustar, otet, ulei, sare, piper, patrunjel. Salata este o mâncare sănătoasa și plina de nutrienți, perfecta pentru o masă ușoară sau ca parte a unui meniu echilibrat. Scrumbia, fiind un pește bogat în acizi grași Omega-3, și fasolea verde, cunoscută pentru conținutul […]

Rulouri de Scrumbie cu Legume

Rulouri de Scrumbie cu Legume Julienne din: filueri de scrumbie, morcovi, dovlecei, ardei, ulei, sare, piper, paprika, zeama de lamaie, patrunjel. Această rețetă transformă ingredientele simple într-o experiență gastronomică memorabilă, oferind o alternativă sănătoasă și plină de savoare pentru orice masă. Perfect echilibrate atât din punct de vedere al aromelor, cât și al texturilor, aceste […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.