Salată de Scrumbie și Fasole Verde din: scrumbie afumata, fasole verde, ceapa, capere, mustar, otet, ulei, sare, piper, patrunjel. Salata este o mâncare sănătoasa și plina de nutrienți, perfecta pentru o masă ușoară sau ca parte a unui meniu echilibrat. Scrumbia, fiind un pește bogat în acizi grași Omega-3, și fasolea verde, cunoscută pentru conținutul […]
Salata de cartofi cu scrumbie
PrinteazaSalata de cartofi cu scrumbie din: scrumbie, cartofi, morcovi, mar, usturoi, masline, verdeata, ulei.
Ingrediente:
- 1 scrumbie sărată (fără cap)
- 4 cartofi
- 2 morcovi fierţi în coajă
- 1 măr
- usturoi
- măsline fără sâmburi
- verdeaţă tocată
- 3 linguri cu ulei de măsline
Mod de preparare Salata de cartofi cu scrumbie:
Curăţaţi de coajă morcovii şi cartofii cat sunt calzi, tăiaţi-i felii subţiri si stropiţi-i cu ulei.
Curăţaţi mărul de coajă şi de seminţe, tăiaţi-l cubuleţe, amestecaţi cu legumele, cu felii subţiri de scrumbie şi cu usturoi tocat.
Omogenizaţi, adăugaţi restul de ulei şl măsline tocate.
Decoraţi cu mărar sau cu crenguţe de pătrunjel verde.
Pofta buna!
Rulouri de Scrumbie cu Legume Julienne din: filueri de scrumbie, morcovi, dovlecei, ardei, ulei, sare, piper, paprika, zeama de lamaie, patrunjel. Această rețetă transformă ingredientele simple într-o experiență gastronomică memorabilă, oferind o alternativă sănătoasă și plină de savoare pentru orice masă. Perfect echilibrate atât din punct de vedere al aromelor, cât și al texturilor, aceste […]