Salata chinezeasca cu chili

În bucatarie, Salate de admin 4 January 2017
Printeaza

Salata chinezeasca cu chili din: varza, morcovi, castraveti, usturoi, zahar, otet, chili, piper.

Ingrediente:

  • 1/2 varză
  • 3 morcovi
  • 2 castraveţi
  • 5-6 căţei usturoi
  • 3 linguri zahăr
  • oţet
  • 1/2 linguriţă praf de chili
  • piper

 

Mod de preparare Salata chinezeasca cu chili:

Se taie varza fideluţă, morcovii şi castraveţii se dau pe răzătoarea mare, usturoiul se toacă mărunt.

Separat se prepară o marinată din aproximativ o jumătate de pahar cu oţet, zahăr şi praf de chili (sau ardei roşu iute tăiat feliuţe cât mai subţiri). Se amestecă bine până când se dizolva zahărul.

Se toarnă peste legume şi se pune piper după gust.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.