Salata chinezeasca cu coriandru

Salata chinezeasca cu coriandru din: morcov, usturoi, otet, ulei, zahar, sare, piper, coriandru.

Ingrediente:

• 1 kg morcov
• 1 căpăţână de usturoi zdrobit
• 4-5 linguri oţet
• 5 linguri ulei
• 3 linguri zahăr
• 1 linguriţă cu sare
• 1 linguriţă cu piper
• 1 linguriţă cu coriandru măcinat

Mod de preparare:

Se amestecă într-un bol 1 kg morcov dat pe răzătoarea mare, 1 căpăţână de usturoi zdrobit, 4-5 linguri oţet, 5 linguri ulei, 3 linguri zahăr, 1 linguriţă cu sare, 1 linguriţă cu piper, 1 linguriţă cu coriandru măcinat.

Se amestecă şi se lasă o oră să se pătrundă bine gusturile.

Pofta buna!