Salata de jambon cu trufe din: jambon, telina, nuci, trufe, sare, piper, ulei, lamaie. Ingrediente: 250 g jambon 200 g ţelină (rădăcină) 10 nuci 1 cutie mică de ciuperci sare piper ulei zeamă de lămâie Mod de preparare: Jambonul se taie felii potrivit de groase şi oul se fierbe mai tare. Ţelina curăţată, se […]
Salata cu ciuperci, castraveti si ceapa rosie
PrinteazaSalata cu ciuperci, castraveti si ceapa rosie din: ciuperci, castraveti, rosii, ceapa rosie, frunze varza alba, frunze varza rosie, otet de mere, sare, piper.
Ingrediente:
- 100 g ciuperci
- 2 castraveţi
- 2 roşii
- 1 ceapă roşie
- 2 frunze varză albă
- 2 frunze varză roşie
- ulei de măsline
- oţet de mere
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie ciupercile felii, se călesc în ulei, se scot şi se dau deoparte, la răcit.
Între timp, se curăţă şi se spală celelalte legume şi se taie felii.
Când ciupercile s-au răcit, se amestecă cu legumele tăiate, sare şi piper, se adaugă uleiul de măsline, se amestecă cu oţetul de mere şi se ornează cu bucăţele de varză albă şi roşie.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de linte cu ciuperci
Salata de linte cu ciuperci din: morcov, linte, telina, rosii, usturoi, ciuperci, praz, lamaie, chimen, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 morcov fiert 1 conservă mică cu linte 1 fir de ţelină 2 roşii 2 căţei de usturoi 300 g ciuperci partea albă a unui fir de praz 1/2 linguriţă seminţe de chimen 1 linguriţă ulei […]
Salata cu tofu si ciuperci
Salata cu tofu si ciuperci din: salata creata, tofu, ciuperci, sos de soia, otet, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 1 salata creata 1 cutie de tofu, cuburi 1 cutie ciuperci sos de soia otet ulei de masline seminte de susan Mod de preparare: Se fierbe salata in apa cateva minue, apoi se […]
Pofta buna!