Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre din: orez, apa, mazare, porumb, ciuperci, usturoi, ceapa de apa, smantana, otet balsamic, verdeata, sare, piper si ulei. Este o salata usor de preparat, gustoasa si foarte satioasa. Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 1 catel de usturoi 2 cepe de apa 1 cutie mazare smantana slaba […]
Salata cu ciuperci, mazare si oua
PrinteazaSalata cu ciuperci, mazare si oua din: cartofi, mazare congelata, sunca de curcan, ciuperci din conserva, ulei, ou, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 cartofi
- 200 g mazăre congelată
- 200 g şuncă de curcan
- 100 g ciuperci din conserva
- 2-3 linguri ulei
- câte un ou de persoană
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cartofii se taie cuburi şi se pun la fiert în apă cu sare, iar separat, mazărea se pune să fiarbă în altă oală. Intr-un vas cu apă si oţet se fierb ouăle şi se păstrează la cald.
Ciupercile se scurg de apă si se pun la călit într-o tigaie fără.ulei.
După ce se evaporă apa, se pune uleiul, se adaugă cartofii şi mazărea. Se lasă pe foc 5-10 minute.
Se taie şunca mărunt, se amestecă uşor cu legumele, se presară sare şi piper si se aduce la masă cu ouă deasupra.
Salata cu ciuperci, mazare si oua
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de jambon cu ciuperci
Salata de jambon cu trufe din: jambon, telina, nuci, trufe, sare, piper, ulei, lamaie. Ingrediente: 250 g jambon 200 g ţelină (rădăcină) 10 nuci 1 cutie mică de ciuperci sare piper ulei zeamă de lămâie Mod de preparare: Jambonul se taie felii potrivit de groase şi oul se fierbe mai tare. Ţelina curăţată, se […]
Pofta buna!