Salată de Varză cu Feta și Nuci – Rețetă Sănătoasă și Sățioasă: o combinație delicioasă și sănătoasă, care aduce împreună prospețimea legumelor cu gustul bogat al brânzei feta și crocantul nucilor. Preparare: 15 minute Timp total: 15 minute Ingrediente: Varză albă (500 g): Varza este bogată în fibre și vitamine, aducând prospețime și textură salatei. […]
Salată coreeană de morcovi
PrinteazaSalată coreeană de morcovi din: morcovi, usturoi, ceapa, ulei, otet, patrunjel, zahar, sare, piper, boia.
Ingrediente:
- 1 kg morcovi noi
- 4 căţei mari de usturoi
- 2 fire usturoi verde
- 1 ceapă medie
- 2 linguri seminţe de coriandru măcinate
- 4 linguri ulei
- 3 linguri oţet
- 1/2 legătură pătrunjel
- sare
- piper
- boia iute
- 1 lingură miere sau 2 linguriţe zahăr
Mod de preparare:
Salată coreeană de morcovi: Tocaţi mărunt ceapa. Incingeţi la foc mediu 1 lingură de ulei într-o tigaie mică şi căliţi ceapa cca 5 min, amestecând mereu, până se înmoaie, fără să se rumenească; luaţi de pe foc şi lăsaţi deoparte.
Curăţaţi şi radeţi morcovii pe ochiurile mari sau tăiaţi-i bastonaşe foarte subţiri; păstraţi 2-3, pe care îi tăiaţi rondele subţiri.
Zdrobiţi bine căţeii de usturoi, tocaţi pătrunjelul şi usturoiul verde, inclusiv frunzele.
Amestecaţi toate ingredientele întrun castron, săraţi, piperaţi şi condimentaţi cu boia după gust.
Acoperiţi vasul cu folie de plastic şi lăsaţi la frigider 4-5 ore înainte de a servi.
Pofta buna!
Qimen Hong: Ceaiul Chinezesc de Legendă
Qimen Hong: Ceaiul Chinezesc de Legendă care Fascinează Lumea – Ceaiul este o băutură care transcende timpul și spațiul, având o istorie bogată și o varietate imensă. Printre numeroasele tipuri de ceai din lume, Qimen Hong (sau Keemun) se remarcă prin aroma sa distinctă și rafinamentul său. Originar din China, acest ceai negru a câștigat […]