Salată cu creveti si rosii

Printeaza

Salata cu creveti si rosii din: amestec de salate, rosii, paine toast, unt, creveti, ulei de masline, sare, piper, otet din vin alb si zahar.

 

Ingrediente:

  • 300 g amestec de salate
  • 40 g rosii deshidratate in ulei
  • 2 felii paine toast
  • 2 linguri unt
  • 12 creveti prefierti
  • 6 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 2 linguri otet din vin alb
  • putin zahar

 

Mod de preparare:

Pregătiţi salata, apoi tăiaţi-o bucăţi. Scurgeţi roşiile, tăiaţi-le mărunt şi colectaţi uleiul.

Curăţaţi pâinea de coajă, apoi tăiaţi-o cuburi şi prăjiţi-o în unt. La final, lăsaţi-o să se scurgă pe un şervet de hârtie.

Decorticaţi creveţii, apoi prăjiţi-i cca 2 minute pe fiecare parte în uleiul încins şi condimentaţi-i.

Pentru dressing, amestecaţi oţetul, sarea, piperul şi zahărul.

Adăugaţi 4 linguri ulei de măsline şi uleiul colectat de la roşii.

 

Salată cu creveti si rosii

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.