Salata de cruditati cu susan din: telina, morcovi, castraveti, ceapa verde, sos de soia, otet, ulei de susan, zahar, seminte de susan. Ingrediente: 2 cesti telina, taiata fasii 2 cesti morcovi, taiati fasii 2 cesti castraveti, taiati fasii 1 fir ceapă verde, feliata 1 lingura sos de soia 1 lingura otet 1 lingurita ulei de […]
Salata de cruditati cu stafide
PrinteazaSalata de cruditati cu stafide din: sfecla rosie, morcovi, ceapa verde, lamaie, stafide, marar, ulei de masline, sare.
Ingrediente:
- 1 sfecla rosie
- 4 morcovi
- 1 varza rosie
- 4 cepe verzi
- 1 lamaie
- 25 g stafide
- marar proaspat
- ulei de masline
- sare
Mod de preparare:
Coacem sfecla roşie în cuptor, timp de 60 minute. După ce s-a răcit, o decojim şi o radem pe răzătoarea mare.
Curăţăm morcovii şi îi radem tot pe răzătoarea mare. Tocăm varza roşie, iar ceapa verde o tăiem rondele.
Punem totul într-un bol mare, adăugăm stafidele, presărăm sare şi stropim cu ulei de măsline şi suc de lămâie.
Amestecăm uşor şi punem în farfurii. Ornăm cu mărar proaspăt.
Salata de cruditati cu stafide
Pofta buna!
Salata de cruditati cu feta din: salata verde, castravete, rosii, ardei gras, ceapa rosie, usturoi lamaie, sare, piper, ulei de masline, menta, patrunjel, sumac, branza feta, masline. Ingrediente: 1 salata verde 1/2 castravete 2 roșii 1/4 ardei gras verde 1/4 ardei gras roșu 1/2 ceapa rosie 1 cățel de usturoi sucul de la 1 lamaie 1 […]
Salata de cruditati aromata din: telina, morcovi, mar, nuca, ou, faina, mustar, ulei, cascaval, lamaie. Ingrediente: 1 ţelină 3 morcovi 1 măr mare 100 g nucă Pentru maioneza: 1 gălbenuş crud 6 linguriţe cu făină 6-8 linguriţe cu ulei de măsline 1/2 lămâie 100 g caşcaval 2 linguri cu muştar 3 linguri cu smântână sare […]
Salata de cruditati cu menta din: rosii, castraveti, ardei, ceapa, varza, ridichi, menta. Ingrediente: 100 g roşii 80 g castraveţi 50 g ardei gras 100 g varză 20 g ceapă 20 g ridichi 10 g mentă 50 g lipie prăjită 25 ml ulei 25 ml suc de lămâie sare Mod de preparare: Speli legumele sub […]
Pofta buna!