Salata cu branza feta si masline

Salata cu branza feta si masline din: salata creata, branza feta, castravete, masline, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, miere, rozmarin, sare.

Ingrediente:

• 1 salata creata
• 200 g branza feta
• 1 castravete
• 150 g masline
• cateva rosii cherry

pentru dressing:

• 4 linguri ulei de masline
• 2 linguri de otet balsamic
• 1 lingurita de miere
• 1 crenguta de rozmarin
• sare

Mod de preparare:

Intr-un borcănel, pune uleiul de măsline, oţetul balsamic, mierea, rozmarin şi un praf de sare. Inchide-l şi agită-l până ce se topeşte sarea, iar mierea se dizolvă. Dressingul obţinut lasă-l la rece 15 minute ca să se întrepătrundă aromele.

Separat, spală frunzele de salată ş tamponează-le cu un şervet absorbant. Amestecă-le cu măslinele, roşiile cherry tăiate pe jumătate, castravetele tăiat în rondele şi cubuleţele de brânză feta.

Inainte de servire, stropeşte-le cu dressing şi presară puţin piper proaspăt măcinat. Pentru un gust mai aromat, poţi adăuga oregano uscat.

Salata cu branza feta si masline

Pofta buna!