Salata cu crenvurşti si cas

Salata cu crenvurşti si cas

Ingrediente:

• 4 perechi de crenvurşti
• 3 roşii
• 250 g caş
• 1 salată verde
• 1 fir de ceapă verde
• 3 linguriţe oteţ
• 1 lingurita muştar
• sare
• piper
• 5 linguriţe ulei

Mod de preparare:

Crenvurştii îi tai felii subţiri, roşiile tot felii, caşul pătrăţele, salata verde în feliuţe subţiri, ceapa rondele.

Sosul:

Amesteci oţetul cu muştar, sare, piper şi cu uleiul. Sosul obţinut îl combini cu caşul, crenvurştii şi cu roşiile.

Inante de a servi pui salata la rece. Decorezi cu măsline, cas­traveţi, ardei şi felii de lămâie.

Pofta buna!