Salata cu creveti
PrinteazaO reteta de salata cu creveti din: creveti fierti, marar, avocado, mango, suc de lamaie, salata ruccola, castraete, rosii cherry, smantana si frunze de busuioc.
Ingrediente:
- 250 g creveţi fierţi, congelaţi sau proaspeţi
- 1 lingură mărar proaspăt
- 1 avocado mare
- 1 mango, tăiat cuburi mici
- 80 g salată ruccola
- sucul de la 1 lămâie, din care păstrează 1 lingură pentru dressingul de smântână
- 1/4 castravete, curăţat de coajă, seminţe, şi tăiat cubuleţe
- 150 g roşii cherry, tăiate jumătăţi
- 125 g smantână degresată
- cateva frunze de busuioc, rupte
Mod de preparare:
Amesteca creveţii, mărarul şi zeama de lămâie şi pune deoparte. Intr-un castron, amestecă roşiile, castravetele, avocado, mango şi salata rucola împarte în 4 castronaşe şi pune deasupra creveţii.
Intr-un castron, amestecă sucul de lămâie rămas, smântână şi busuiocul. Asezonează bine şi serveşte cu salată şi pâine prăjită.
Salata cu creveti
Pofta buna!
Pofta buna!