Salata cu fulgi de porumb

Salata cu fulgi de porumb din: fasole, ceapa, otet, ulei, fulgi de porumb, marar, sare.

Ingrediente:

• 1 kg fasole albă
• 500 g ceapă
• 75 ml oţet
• 150 ml ulei
• 200 g fulgi de porumb
• 2 legături mărar
• sare

Mod de preparare:

Fasolea fiartă se limpezeşte cu apă rece. La fel şi ceapa tăiată felii. Se amestecă uşor, se potriveşte gustul cu sare, oţet, ulei şi verdeaţă. Se aşază în vasul de servire.

In momentul servirii, se adaugă şi fulgi de porumb.

Pofta buna!