Salata cu grau si ridichi

Salata cu grau si ridichi din: salata, grau, ridichi, sare, ulei, otet.

Ingrediente:

• 1 căpăţână de salată
• 1 legătură ridichi roşii
• 5 fire ceapă verde
• 1 ceşcuţă cu grâu încolţit (200 ml)
• sare de mare
• ulei de măsline
• oţet din vin (de casă)

Mod de preparare:

Se taie legumele: salata fâşii potrivite, ceapa şi ridichile rondele. Toate legumele se amestecă; peste ele se pune grâul încolţit şi sare după gust. Tot acum se adaugă oţetul şi uleiul, ambele după gust.

Pofta buna!