Salata cu pere si creveti

Salata cu pere si creveti din: creveti, pere, castravete, spanac, rucola, creson, tarhon, marar, ceapa verde, mustar de dijon, ulei, suc de lamaie, coaja de lamaie si zahar.

Ingrediente:

• 2×180 g creveti
• 2 pere, taiate felii
• 1⁄2 castravete, curatat de coaja
• 150 g spanac, rucola si creson
• cateva fire de tarhon si marar
• 2 cepe verzi
• 1 lingurita mustar de Dijon
• 2 linguri ulei
• sucul si coaja de la 1 lamaie
• 1 lingurita zahar

Mod de preparare:

Combina crevetii, perele si castravetele cu frunzele de salata.

Intr-un robot, amesteca tarhonul, ceapa verde, mustarul, uleiul, zeama si coaja de lamaie, plus zaharul si ceva sare, piper.

Toarna peste salata, amesteca si serveste imediat.

Salata cu pere si creveti

Pofta buna!