Salata cu struguri si nuci

Salata cu struguri si nuci din: mere, telina, lamai, nuci, struguri, smantana, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 mere acre
• 300 g ţelină
• zeama de la 1-2 lămâi
• 100 g nuci
• 300 g struguri albi şi negri
• 150 g smântână
• sare
• piper

Mod de preparare:

Merele se cojesc, se îndepărtează seminţele şi se taie fâşii subţiri. Ţelina se curăţă, se rade mare şi se amestecă cu merele. Se toarnă pe deasupra zeama de lămâie.

Nucile se taie bucăţi mari şi se adaugă peste celelalte ingrediente în vas, la fel ca şi strugurii care se spală, se scurg de apă, iar boabele se taie în jumătăţi.

Smântână se asezonează puternic cu sare şi cu piper şi se amestecă cu ingredientele salatei. Se lasă să stea minim 3 ore pentru a se întrepătrunde aromele.

Salata cu struguri si nuci

Pofta buna!