Salata de cuscus cu ardei iute

Printeaza

Salata de cuscus cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa verde, usturoi, chimion, supa de legume, rosii, couscous, patrunjel, menta, ardei iute, suc de lamaie, sare, piper, salata creata, nuci de pin, coaja de lamaie.

Ingrediente: 

  • 3 linguri ulei de masline
  • 5 fire ceapa verde, tocata
  • 1 catel usturoi, zdrobit
  • 1 lingurite chimion
  • 350 ml supa de legume
  • 2 rosii, fara coaja, tocate
  • 175 g couscous
  • 4 linguri patrunjel tocat
  • 4 linguri menta tocata
  • 1 ardei iute verde, tocat
  • 2 linguri suc de lamaie
  • sare si piper
  • salata creata, nuci de pin si coaja de lamaie, pentru servire

 

Mod de preparare:

Salata de cuscus cu ardei iute: Incalziti uleiul intr-o cratita. gatiti ceapa si usturoiul cateva minute, adaugati chimion si mai gatiti 1 minut.

Incorporati supa si aduceti la fierbere. Opriti focul si adaugati couscous, acoperiti si pastrati deoparte 10 minute.

Transferati intr-un bol, adaugati rosii, patrunjel, menta, ardei iute si suc de lamaie. Asezonati cu sare si piper si pastrati deoparte o ora.

Serviti cu salata creata, nuci de pin si coaja de lamaie.

 

Pofta buna!

 

 

 

Pui cu Piure de Mazare si Usturoi

Pui cu Piure de Mazare si Usturoi – Reteta Savuroasa – este un preparat delicios si echilibrat, perfect pentru o masa de pranz sau cina. Aceasta combinatie aduce si numeroase beneficii nutritionale, fiind bogata in proteine si fibre. Ingrediente: Pentru pui: 4 piepti de pui dezosati si fara piele 2 linguri de ulei de masline […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.