Sushi cu Ghimbir Mărinat din: orez, apa, otet de orez, zahar, sare, alge nori, peste proaspat, legume, wasabi, sos de soia, ghimbir marinat. Ingrediente (pentru 2 persoane): 1 ceașcă de orez pentru sushi 2 căni de apă pentru gătit orezul 2 lingurițe de oțet de orez 2 lingurițe de zahăr 1/2 linguriță de sare […]
Salata de cuscus cu portocale
PrinteazaSalata de cuscus cu portocale din: cuscus, portocale, lamaie, pasta de ardei iute, scortisoara, coriandru, ceapa rosie, branza feta, menta, spanac.
Ingrediente:
- 300g de cuscus
- 5 portocale, coaja rasa la 3 dintre ele
- coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
- 3 linguri ulei de masline
- 3 linguri pasta de ardei iute
- cate 2 lingurite de scortisoara macinata si coriandru macinat
- 2 cepe mici rosii, feliate
- 400g de branza feta, faramitata
- 1 legatura mica de menta, tocata
- 1 legatura mica de coriandru, tocat
- 100g de spanac
Mod de preparare:
Prepara cuscusul conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp decojeste portocalele, apoi segmenteaza feliile de portocala, pastrand zeama.
Cand cuscusul e gata, transfera-l in bolul in care ai strans zeama de la portocale. Adauga coaja rasa de portocala, zeama si coaja rasa de lamaie, uleiul de masline, pasta de ardei iute, condimentele, sare si piper.
Lasa-l sa se raceasca, amestecand din cand in cand pentru a nu deveni lipicios. Odata racit, adauga restul ingredientelor, inclusiv feliile de portocala.
Amesteca totul usor, avand grija sa nu rupi prea tare portocalele. Serveste cuscusul la temperatura camerei.
Salata de cuscus cu portocale
Pofta buna!
Milkshake de Afine și Iaurt Grecesc cu Miere
Milkshake de Afine și Iaurt Grecesc cu Miere din: afine, iaurt grecesc, miere, lapte, vanilie, gheata, fructe de padure. Acest milkshake aduce împreună fructele de pădure bogate în antioxidanți, iaurtul cremos grecesc și dulceața naturală a mierii. Descoperiți cum să pregătiți această băutură sănătoasă și revigorantă și aflați mai multe despre tradiția milkshake-urilor. Ingrediente: 1 […]