Salata de cuscus cu tofu din: cuscus, apa, ulei, rosii, ardei, branza tofu, masline verzi, sare, busuioc.
Ingrediente:
1 pahar cuscus 1 pahar apa 2 linguri ulei 2 rosii 1 ardei 150 g branza tofu 100 g masline verzi sare frunze busuioc
Mod de preparare:
Pui apa la fiert împreună cu sarea şi uleiul. Când clocoteşte, adaugi cuşcuşul, amesteci şi opreşti focul.
Acoperi vasul cu un capac şi laşi să se umfle 10 minute. Intre timp, tai brânza tofu cubuleţe, roşiile şi ardeiul, felii.
După ce cuşcuşul s-a răcorit, îl pui într-un bol şi-l amesteci cu legumele tăiate şi măslinele. Se poate asezona cu busuioc proaspăt şi capere.
Salata de cuscus cu tofu
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată cu avocado și cușcuș din: avocado, castraveti, rosii, ardei, amestec de verdeturi, rucola, baby spanac, salata creata, branza, lamaie, ulei de masline, sare, piper, cuscus, ceapa rosie, condiment. Ingrediente: 1 avocado mare 2 castraveți 3 roșii 1 ardei verde 1/2 pungă amestec de verdețuri pentru salată: rucola, baby spanac și salată creață 150 g […]
Salata de cuscus cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa verde, usturoi, chimion, supa de legume, rosii, couscous, patrunjel, menta, ardei iute, suc de lamaie, sare, piper, salata creata, nuci de pin, coaja de lamaie. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 5 fire ceapa verde, tocata 1 catel usturoi, zdrobit 1 lingurite chimion 350 […]
Pofta buna!
Arata delicios salata!