Salata de ardei copti cu usturoi

Salata de ardei copti cu usturoi din: ulei de masline, otet de mere, zahar, ardei capia, usturoi, sare.

Ingrediente:

• 50 ml ulei de măsline
• 20 ml oțet de mere
• 1 linguriță zahăr
• 10 ardei capia
• 1 căpățână usturoi
• sare

Mod de preparare:

Se încinge foarte bine grătarul. Se coc ardeii 3-4 minute pe fiecare parte. Se așază într-un vas, se presară cu sare și se acoperă cu un șervet. După ce s-au răcit se decojesc și li se scoate cotorul. Se pot lăsa întregi sau se pot tăia fâșii.

Se prepară un sos din ulei, oțet de mere, sare, usturoi pisat și zahăr. Se toarnă peste ardei și se amestecă.

Salata de ardei copti cu usturoi

Pofta buna!

Incoming search terms:

• salata de ardei copti