Salata de broccoli cu bacon

Salata de broccoli cu bacon din: broccoli, maioneza, iaurt, sare, piper, bacon, branza cheddar, stafide, rodie.

Ingrediente:

• 1 kg bucheţele de broccoli
• 1 cană maioneză
• 1 cană iaurt
• sucul şi coaja rasă de la o portocală
• sare şi piper
• bacon
• cheddar
• stafide
• rodie

Mod de preparare:

Se fierb 1 kg bucheţele de broccoli în apă cu sare. Se scurg şi se pasează cu 1 cană maioneză, 1 cană iaurt, sucul şi coaja rasă de la o portocală, sare şi piper.

Se serveşte cu felii de bacon fript, cuburi de brânză ceddar, stafide, seminţe de pin şi boabe de rodie.

Pofta buna!