Salata de broccoli cu migdale

Salata de broccoli cu migdale din: broccoli, ridichi, ardei iute, stafide, menta, iaurt, maioneza, suc de lamaie, sare de mare, migdale.

Ingrediente:

• 1 broccoli
• 6 ridichi, tăiate felii subțiri
• 1 ardei iute, fara semințe, tăiat felii subțiri
• 2 linguri de stafide
• 1/4 ceasca de menta, tocata
• 1/4 cană iaurt
• 1/4 ceasca maioneza
• 3 linguri suc de lămâie
• 1 lingurita sare de mare
• 1/4 ceasca migdale maruntite, prăjite

Mod de preparare:

Se toaca marunt broccoli. Adaugati intr-un bol mare, împreună cu ridichiile, ardei iute, stafide, menta, iaurt, maioneza, suc de lămâie și sare.

Amestecati bine si garnisiti cu migdale si serviti.

Pofta buna!