Salata de cartofi cu ciuperci si maioneza

Salata de cartofi cu ciuperci si maioneza din: cartofi, sare, seminte de mustar, ciuperci, patrunjel, maioneza, zeama de lamaie.

Ingrediente:

• 4 cartofi
• 1 linguriţă de sare
• 1 linguriţă de seminţe de muştar
• 1 cana cu ciuperci
• 1 legatura de patrunjel
• 1 cana cu maioneza
• zeama de la o lamaie

Mod de preparare:

Fierbe cartofii tăiaţi cuburi în 1,5 litri de apă în care ai pus sarea şi seminţele de muştar.

Amestecă-i cu sare şi piper proaspăt râşnite, o legătură de pătrunjel tocat, ciupercile tăiate felii (fierte şi ele în prealabil 5 minute într-un litru de apă cu sucul unei lămâi) şi cu maioneza făcută în casă (dintr-un ou, 1 cană cu ulei de măsline, 1 linguriţă de mustar, sucul unei jumatati de lamai).

Salata de cartofi cu ciuperci si maioneza

Pofta buna!