Salata de cascaval (varianta)

Salata de cascaval din: cascaval, varza, morcovi, porumb, ceapa, maioneza, mustar, lamaie, sare, piper.

Ingrediente:

• 150 g caşcaval
• 200 g varză
• 150 g morcovi
• 150 g porumb din conservă
• 1 ceapă
• sare
• piper
• 4 linguri de maioneză
• muştar
• zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Varza se toacă subţire, morcovul se dă pe râzătoare, ceapa se mărunţeşte, porumbul se strecoară, caşcavalul se taie cubuleţe. Se pun toate ingredientele într-un bol, se amestecă.

Maioneza se omogenizează cu muştarul, zeama de lămâie, se asezonează cu sare şi piper, se toarnă peste caşcaval şi crudităţi şi se amestecă.

Pofta buna!