Salata de castraveti cu alune
PrinteazaSalata de castraveti cu alune din: ceapa rosie, castraveti, coriandru, alune, ardei iute, sare, suc de lamaie, ulei, sos de peste, zahar, usturoi.
- 1/2 ceapa rosie, felii foarte subțiri
- 2 castraveți, fara seminte
- 1/3 cana coriandru tocat
- 1/2 cana alune
- 1 ardei iute, fara semințe și tocat
- 1/4 linguriță de sare
Ingrediente pentru dressing:
- 1/4 cană suc de lămâi verzi
- 2 linguri de ulei
- 1 1/2 linguri de sos de pește
- 2 linguri de zahar
- 1 cățel de usturoi, tocat
Mod de preparare:
Se pune ceapa intr-un bol mic de apă rece. Lasati sa stea timp de zece minute, apoi se scurge bine si se usuca cu un prosop de hârtie. Într-un castron mare, combinati ardei iute, ceapa rosie, castraveti, coriandru, alune si amestecati.
Pentru dressing, se amestecă suc de lămâie, ulei, sos de pește, zahăr și usturoi într-un bol mic si se amesteca bine.
Se toarnă sosul peste salata si amestecati pentru a se combina.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/salata-de-castraveti-cu-alune html