Salata de ceapa cu lamaie

Salata de ceapa cu lamaie din: ceapa, ulei, zeama de lamaie, suc de rosii, sare.

Ingrediente:

• 2 kg ceapă
• 100 ml ulei
• 100 ml zeamă de lămâie
• 200 ml suc de roşii
• sare

Mod de preparare:

Ceapa curăţată se aşază în tava unsă şi se coace foarte bine în cuptor. Din ulei, zeamă de lămâie, puţină coajă de lămâie rasă, sucul de roşii şi sare se pregăteşte sosul.

Se servesc împreună.

Pofta buna!