Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Ingrediente:

• 3 morcovi mijlocii
• 6 cartofi mari
• 5 castraveti murati
• 7 catei de usturoi
• 1 cutie ciuperci
• 1 legatura marar
• 1 legatura patrunjel
• 2 oua fierte
• sare si piper dupa gust
• maioneza

Mod de preparare:

Se fierb cartofii si se taie marunt, la fel si castraveciorii, in cubulete. Usturoiul, curatat, se taie feliute subtiri, ciupercile, spalate, se taie si ele marunt.

Se amesteca toate la un loc si se pun sarea, piperul si ouale taiate marunt, apoi se adauga maio­neza si verdeata.

Salata de ciuperci

Pofta buna!