Salata de conopida cu masline
PrinteazaSalata de conopida din: conopida, sare, ulei, lamaie, masline, apa, usturoi, mustar.
Ingrediente:
- 1 conopida
- sare
- ulei
- zeama de lamiie
- 100 g masline
- 1 ceapa de apa
- 1 catel de usturoi
- mustar
Mod de preparare:
Se fierb buchetelele de conopida in putina apa clocotita cu sare. Se scurg, se pun intr-un castron frecat cu usturoiul intreg.
Se adauga ceapa tocata. Se toarna deasupra sosul vinegreta, preparat din ulei, zeama de lamaie si mustar dupa plac.
Pofta buna!