Salata de conopida cu morcovi
PrinteazaSalata de conopida cu morcovi din: conopida, morcovi, ulei, lamaie, portocala, patrunjel, sare, zahar.
Ingrediente:
- 1 conopidă mai mare
- 4 morcovi
- 8 linguri ulei de măsline
- sucul de la 1 lămâie mai mare
- sucul de la 1/2 de portocală
- pătrunjel proaspăt, tocat fin
- un vânf de sare
- un vârf de zahăr
Mod de preparare:
Conopida se fierbe şi se desface în bucheţele. Morcovii se curăţă şi se dau pe răzătoarea mică.
Se amestecă bine toate ingredientele şi se introduce la frigider cu o jumătate de oră înainte de servire.
Pofta buna!