Salată de crudităţi cu maioneză de ţelină

Salată de crudităţi cu maioneză de ţelină

Ingrediente:

• 1 ţelină
• 1 morcov
• 1 fir de praz
• sare
• piper
• 50 ml ulei

Mod de preparare:

Cureţi ţelina, mor­covul şi prazul, dai separat ţelina şi mor­covul pe răzătoarea fină şi pui la fiert ţelina cu o cană de apă şi sare după gust.

După ce a fiert bine ţelina, o strecori, o freci cu ulei şi o amesteci cu morcovul ras, cu prazul tăiat bucăţele şi pui piper după gust.

Salată de crudităţi cu maioneză de telină

Poftă bună!