Salata de cruditati si seminte

Salata de cruditati si seminte din: salata verde, morcov, ceapa verde, gulie, ridichi, seminte de in, seminte de dovleac, seminte de susan, lamaie, uleid e masline.

Ingrediente:

• 1 salata verde
• 1 morcov
• 1 fir de ceapa verde
• 1 gulie
• 2 ridichi
• 1 lingurita seminte de in
• 1 lingurita seminte de dovleac
• 1 lingurita seminte de susan
• 1 lamaie
• 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare:

Speli toate legumele şi salata, frunză cu frunză. Cureţi de coajă morcovul şi gulia. Rupi salata în fâşii. Dai pe răzătoarea mică morcovul, gulia şi ridichile. Pentru ca salata să nu fie prea apoasă, este bine să razi legumele într-un reci­pient separat, deoarece lasă multă zeamă.

Amesteci legumele rase cu salata şi ceapa verde tăiată în rondele fine. Adaugi toate seminţele şi condimentezi cu zeama de lămâie şi cu uleiul de măs­line. O astfel de salată este bine-venită la cină sau o poţi consuma ca o garni­tură la o friptură sau o felie de brânză.

Salata de cruditati si seminte

Pofta buna!