Salata de fasole verde cu rosii si branza feta

Salata de fasole verde cu rosii si branza feta din: fasole verde, rosii, branza feta, ulei de masline.

Ingrediente: 

• 300g de fasole verde, capetele îndepărtate
• 6 roşii mari, tocate grosier
• 100g de brânză feta, tăiată în cuburi
• 1 lingură ulei de măsline
• piper

Mod de preparare:

Fierbe o oală cu apă. Când începe să clocotească, pune fasolea şi fierbe-o 4 minute, până când devine fragedă. Scurge fasolea, apoi combin-o cu roşiile şi brânza.

Stropeşte salata cu uleiul de măsline şi asezonează din abundenţă cu piper.

Salata de fasole verde cu rosii si branza feta

Pofta buna!