Salata de fructe asortate

Salata de fructe asortate din: mere, banane, portocale, stafide, para, struguri, kiwi, smochine, coniac, miere sau zahar, nuca, visine, ananas.

Ingrediente:

• 1-2 mere
• 1-2 banane
• 1-2 portocale
• 50 g stafide
• 1 pară
• struguri
• 2 kiwi
• 50 g smochine
• orice alt fel de fructe proaspete
• coniac fin (sau rom, sau martini, sau vin) – 1-2 pahare (în funcţie de cantitatea de fructe)
• 4-5 linguri miere sau zahăr (după gust)
• opţional: miez de nucă, boabe de vişine din vişinată, bucăţi de ananas din compot etc.

Mod de preparare:

Fructele se spală, se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe sau felii (rondele) subţiri. Se toarnă mierea deasupra şi coniacul (sau înlocuitorul). Se lasă 5-10 minute, după care salata poate fi servită.

Se serveşte în boluri mici, eventual garnisită cu frişcă sau îngheţată. Nu se păstrează mai mult timp (ore) deoarece îşi schimbă aspectul.

Salata de fructe asortate

Pofta buna!