Salata de fructe cu cocos

Salata de fructe cu cocos din: mere, portocala, banana, iaurt, miere, scortisoara, fulgi de cocos.

Ingrediente:

• 2 mere
• 1 portocala
• 1 banana
• 200 g iaurt
• 2 linguri miere
• 1 varf cutit de scortisoara
• 1 lingura fulgi de cocos

Mod de preparare:

Speli marul si il tai cuburi. Decojesti banana si o tai rondele. Apoi decojesti portocala si inlaturi partea alba. Tai portocala cubulete. Intr-o tigaie pui iaurtul, il amesteci cu mierea, adaugi fructele, scortisoara si nuca de cocos si mai lasi totul timp de 3-4 minute, la foc potrivit.

Servesti simpla sau cu inghetata.

Pofta buna!