Salata de fructe cu sos de zmeura

Salata de fructe cu sos de zmeura

Ingrediente:

• un pepene galben
• 1 piersică
• 1 nectarină
• 2 ciorchini de struguri (unul alb şi unul roşu)
• o cutie cu compot de ananas
• compot de caise
• zmeură
• mure
• friscă

Mod de preparare:

Se taie pepenele în două în aşa fel încât să obţii două castroane în care să încapă amestecul de fructe. Scobeşte (nu foarte mult) cele două jumătăţi ca să pui în salată şi miezul dulce şi parfumat al pepenelui galben.

Taie cubuleţe piersica, nectarina şi ananasul (dacă-l iei rondele). Amestecă-le bine şi pune şi un strop de lichior. Pune toată salata în castronaşele din pepene galben, ornează cu frişca, rondele de ananas şi cîteva boabe de zmeură şi mure şi pune totul la rece. Se toarnă şi puţin sos de zmeură.

Salata de fructe

Pofta buna!