Salata de gogosari copti cu usturoi

Salata de gogosari copti cu usturoi din: gogosari, usturoi, zeama de lamaie, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g gogosari
• 4 catei de usturoi zdrobit
• zeama de la 1 lamaie
• 1 lingura ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Coci gogoşarii pe plita încinsă. După ce s-au copt, îi pui într-un vas, presari sare din abundenţă şi-i acoperi cu folie de aluminiu. După ce s-au răcit, îi cureţi de coajă, îi tai fâşii şi-i pui într-un bol.

Adaugi zeama de lămâie, uleiul, usturoiul şi potriveşti de sare şi piper.

Salata de gogosari copti cu usturoi

Pofta buna!