Salata de gogosari

Salata de gogosari

Ingrediente:

• 1 salată verde
• 1 gogoşar roşu, mare
• 3 linguri oţet
• sare
• piper
• 1 vârf de cuţit de zahăr
• 5 linguri de ulei

Mod de preparare:

Cureţi salata şi gogoşarul şi le speli bine. Tai salata în fâşii subţiri, iar gogoşarul în cubuleţe fine. Amesteci salata cu gogoşarul.

Faci sosul din oţet cu sare, piper şi zahăr, pui uleiul şi mai amesteci.

Torni acest amestec peste salată. Aranjezi totul pe farfurii şi serveşti salata imediat, pentru ca să-şi păstreze prospeţimea.

Pofta buna!