Salata de laptuci cu mustar

O reteta simpla de salata de laptuci cu mustar din: laptuci, ulei, lamaie, mustar, marar si sare.

Ingrediente:

• 5   lăptuci
• 4 linguri ulei
• 1 lămâie mică
• 2 linguri muştar
• 1 legătură mărar proaspăt
• sare, după gust

Mod de preparare:

Lăptucile se spală bine cu apă rece şi se lasă la scurs. Intr-o salatieră se amestecă bine muştarul (subţiat cu ulei şi zeama de la lămâie), cu mărarul tăiat foarte mărunt şi se sărează după gust.

Ouăle se fierb mai tare, se curăţă de coajă şi se taie mărunt. Se pun în salatieră ouăle şi lăptucile şi se amestecă bine. Se servesc imediat.

Poftă bună!