Salata de legume cu macrou afumat

În Salate de admin 14 December 2010
Printeaza

Salata de legume cu macrou afumat din: legume, macrou, ceapa, oua, stafide, smantana, marar, hrean, sare, piper.

Ingrediente:Salata de legume cu macrou afumat

  • 500 gr. legume (morcov,mazare, porumb)
  • 300gr. macrou afumat
  • 1 ceapa
  • 2 oua fierte
  • 1 lingura stafide
  • 200 gr. smatana
  • 1 legatura marar
  • 1 lingurita hrean
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Legumele se fierb, se racesc, se amesteca cu ceapa taiata marunt, stafidele, macroul se curata de pielita, oase, si taiat cuburi potrivite, smantana, hreanul ras, mararul taiat fin, se condimenteaza.

Se serveste in salatiere, decorat cu frunze de salata verde si felii de ou fiert.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.