Salata de legume cu mujdei

În Salate de admin 10 January 2011
Printeaza

Salata de legume cu mujdei din: cartofi, rosii, castraveti, usturoi, ulei, otet, sare.
Salata de legume cu mujdei

Ingrediente:

  • 4 cartofi mari
  • 3 roşii
  • 3 cas­traveţi
  • căpăţână de usturoi
  • ulei
  • oţet
  • sare

 

Mod de preparare:

Fierbi cartofii cu tot cu coajă şi când sunt gata îi decojeşti şi-i tai cuburi. Speli roşiile şi castraveţii, le tai felii şi le adaugi peste cartofi. Cureţi apoi usturoiul, îl pisezi cu puţină sare, apoi torni uleiul câte puţin până obţii o pastă ca o maioneză.

Pui şi o picatura de oţet, adaugi mujdeiul în salată şi potriveşti de sare dacă mai e nevoie. Puţin piper va accentua gustul bun.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.