Salata de morcovi cu mere si stafide
PrinteazaSalata de morcovi cu mere si stafide din: morcovi, mar, tulpina de telina, seminte de susan, stafide, zeama de lamaie, sare de mare, cimbru, sirop de artar.
Ingrediente:
- 2 morcovi mari dati pe razatoarea mica
- un mar dat pe razatoarea mica
- o tulpina de telina tocata marunt
- o lingurita de seminte de susan sau de floarea soarelui
- 4 lingurite de stafide
- 3 linguri de zeama de lamaie
- sare de mare dupa gust
- o lingurita de cimbru maruntit (optional)
- sirop de artar dupa gust
Mod de preparare:
Amestecaţi morcovii, mărul, telina, seminţele şi stafidele. Asezonaţi cu zeama de lămâie, sare şi piper, cimbru rmăruntit şi sirop de arţar pentru a tăia din acreala lămâii.
Opţional, puteţi adăuga un praf de scorţişoară. Dacă doriti, puteţi înlocui zeama de lămâie cu suc proaspăt stors de portocale.
Salata de morcovi cu mere si stafide
Pofta buna!