Salata de mozzarella cu smantana si ardei gras

Salata de mozzarella cu smantana si ardei gras din: mozzarella, smantana, ardei gras, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, frunze de maghiran.

Ingrediente:

• 150 g mozzarella
• 300 ml smantana
• 1 ardei gras rosu
• 1 lingurita coaja de lamaie taiata felii subtiri
• 1 lingura suc de lamaie
• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• 1 mana frunze de maghiran

Mod de preparare:

Se taie felii mozzarella şi se aşază pe un platou. Se repartizează deasupra smântână, fâşii de ardei gras şi coajă de lămâie tăiată felii.

Cu puţin timp înainte de servire se stropeşte cu ulei de măsline şi suc de lămâie. Se presară si suc de lamaie. Se presara maghiran.

Salata de mozzarella cu smantana si ardei gras

Pofta buna!