Salată de orez cu ton, portocale si porumb

Salată de orez cu ton, portocale si porumb din: ton, porumb, mazare, unt, portocale, lamaie, orez, sare, piper, maioneza, gogosari.

Ingrediente:

• 4 conserve (a 125 g) de ton bucati intregi
• 2 conserva (a 200 g) porumb boabe
• 2 conserve mici de mazare
• 4 linguri unt
• 4 portocale mai mari
• 1 lamaie
• 600 g orez cu bob lung
• sare
• piper
• 200 g maioneza
• 2 gogosari

Mod de preparare:

Cureţi portocalele de coajă şi le feliezi, după care le căleşti în unt pe ambele părţi. în grăsimea rămasă, prăjeşti orezul până prinde o culoare aurie, apoi acoperi cu apă şi laşi să fiarbă fără să amesteci. Scurgi mazărea şi porumbul. Tai fâşii gogoşarii.

Amesteci portocalele cu legumele, orezul, sare şi piper după gust. Adaugi maioneza chiar îna­inte de servire. Pentru decor poţi folosi câteva măsline!

Salată de orez cu ton, portocale si porumb

Pofta buna!