Salata de oua cu masline

Salata de oua cu masline

Ingrediente:

• 6 ouă
• 10-15 măsline
• 1 ceapă mică
• 6-7 linguri sos de sardele

Mod de preparare:

Ouăle fierte le tai felii, ceapa o toci mărunt, măslinele, curăţate de sâmburi, le tai în patru. Amesteci uşor şi le aşezi într-o salatieă.

Deasupra torni sosul de sardele preparat astfel: tai sardelele mărunt, le freci cu 2 linguriţe de zeamă de lămâie, 2 linguri ulei şi piper după gust.

Poţi înlocui sardelele cu 2 linguri pastă de sardele, care segăseşte gata preparată în comerţ. Inainte de a o servi, ţii salata 30 de minute la rece.

Pofta buna!