Salata de paste cu ton si capere

Salata de paste cu ton si capere din: paste, ton, capere, ardei iute, telina, rosii, otet, ulei, rucola si busuioc.

Ingrediente:

• 350 g de paste
• 225 g ton in suc propriu, scurs bine
• 1 lingura de capere
• 15 ardei iuti mici din borcan, scursi si tocati
• 1 inima de telina Apio, feliata
• 140 g de rosii cherry, taiate pe jumatate
• 75 ml de otet balsamic
• 3 linguri ulei de masline extravirgin
• 100 g rucola
• busuioc proaspat

Mod de preparare:

Fierbe pastele conform instructiunilor de pe pachet, scurge-le si clateste-le sub jet de apa rece. Dupa ce le scurgi din nou, transfera-le intr-un bol mare.

Adauga toate ingredientele cu exceptia busuiocului, asezoneaza si amesteca, apoi serveste cu frunze de busuioc presarate.

Pofta buna!