Salată de peşte cu ceapa rosie si maioneza
PrinteazaSalată de peşte cu ceapa rosie si maioneza din: fileuri de hering marinat, mar, ceapa rosie, maioneza, iaurt, cartofi, morcov, oua, zeama de lamaie, sare si piper alb.
Ingrediente:
- 5 fileuri de hering marinat
- 1 mar
- 1 ceapa rosie
- 2 linguri cu maioneza
- 1-2 linguri cu iaurt gras
- 2 cartofi fierti
- 1 morcov fiert
- 2 oua fierte
- zeama de lamaie
- sare
- piper alb
Mod de preparare:
Taie patru fileuri în cubuleţe şi pune-le într-un castron nemetalic. Taie în cubuleţe legumele, mărul curăţat de coajă şi ouăle. Pune-le peste peşte. Amestecă maioneza cu iaurtul, sărează şi piperează după gust şi adaugă câţiva stropi de zeamă de lămâie.
Pune sosulcremos peste ingredientele din castron şi amestecă uşor, ca să nu zdrobeşti ingredi¬entele. Decorează cu felii din fileul de hering păstrat şi presară pătrunjel verde, lese şi mai delicioasă dacă o serveşti cu pâine prăjită de secară sau orice altă pâine crocantă.
Salată de peşte cu ceapa rosie si maioneza
Pofta buna!