Salata de praz (variante)

Printeaza

Salata de praz  

Ingrediente:Salata de praz

  • 1 legătură de praz
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingură oţet
  • un praf de piper
  • sare

Mod de preparare:

 

Prazul se poate face salată crud sau fiert. Dacă se fierb, se pune prazul cuăţit şi tăiat în bucăţi de 5 – 6 cm, cu apă fierbinte, la foc şi se lasă să dea câteva clocote.

Prazul fierbe repede, de aceea trebuie să se observe să nu se sfărâme. Se face sosul din ulei, oţet, sare şi piper, cu sau fără muştar.

Şi se toarnă peste prazul scurs de apă şi răcorit. Cu acleşi sos se prepară şi salata de praz crud.

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • salata de praz crud

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.