Salata de rosii si iaurt

O reteta simpla si delicioasa de salata de rosii cu iaurt, patrunjel, mustar dulce, ulei de masline si sare.

Ingrediente:

• 1 roşie
• 1/2 pahar de iaurt
• 2 fire de pătrunjel
• 1/4 linguriţă muştar dulce
• 1 linguriţă ulei de măsline
• sare

Mod de preparare:

Amesteci într-un castron iaurtul cu muştarul, pătrunjelul spălat şi fin tocat, uleiul şi sarea. Speli, usuci şi tai roşia, în bucăţele mici pe care le adaugi în compoziţie şi laşi la macerat 15 minute.

Aduci salata la masă la temperatu­ra camerei.

Pofta buna!