Salata de somon cu maioneza

Salata de somon cu maioneza din: somon, unt, smantana, maioneza, lamaie, capere, marar, sare, piper, paine de ovaz si marar.

Ingrediente:

• 100 g unt nesărat, moale
• 4 linguri cu smântână
• 4 linguri cu maioneza
• coaja rasă fin şi sucul de la 1 lămâie
• 2×160 g file afumat de somon, fără piele
• 2 linguri rase cu capere, scurse şi clătite
• 2 linguri rase cu mărar proaspăt tocat
• sare
• piper negru proaspăt măcinat
• pâine de ovăz
• crenguţe de mărar
• felii de lămâie, pentru a servi

Mod de preparare:

Bate bine untul, apoi amestecă-l cu smântână, maioneza, coaja şi sucul de lămâie. Adaugă somonul mărunţit. Amestecă totul folosind o furculiţă.

Adaugă caperele şi mărarul şi condimentează după gust cu sare şi piper. Păstrează amestecul la rece.

Serveşte salata cu pâine de ovăz şi garnisită cu fire de mărar şi felii de lămâie.

Salata de somon cu maioneza

Pofta buna!