Salata de spanac de toamna cu smantana
PrinteazaSalata de spanac de toamna cu smantana
Ingrediente:
- 1 kg spanac bine curăţat şi spălat
- 2 ouă fierte tari
- 8 linguri smântână
- un pic de oţet de mere
- sare după gust
Mod de preparare:
Intr-o oală pui apă cu sare. Când fierbe pui spanacul să dea câteva clocote bune.
Il scoţi într-o strecurătoare, iar când s-a răcit îl tai mărunt şi îl aşezi pe un platou rotund.
De jur- împrejur aranjezi cele două ouă fierte tari, tăiate rondele fine.
Deasupra spanacului pui puţin oţet de mere diluat cu apă şi cele 8 linguri de smântână.
Pofta buna!