Salata de telina cu mar si morcov

Salata de telina cu mar si morcov din: telina, morcovi, mere, zeama de lamaie, mustar, ulei.

Ingrediente:

• 3 ţeline
• 2 mere mari
• 3 morcovi
• zeama de la o lămâie
• 1 linguriţă de muştar
• 1 linguriţă ulei

Mod de preparare:

Ţelina, crudă, proaspătă, bine spălată şi curăţată, se taie sub formă de tăieţei sau se dă prin răzătoarea mare. Merele şi morcovii se curăţă, se spală si  se dau pe răză­toarea mare.

Totul se amestecă cu un sos din lămâie, muştar şi ulei. Se poate servi în amestec cu măr curăţat şi tăiat asemănător.

Pofta buna!